全球經濟一體化的進程使得酒店客源更加豐富多樣化,也讓酒店面臨著日趨激烈的競爭環境和不斷攀升的客戶期望,迫使經營者不斷尋求擴大銷售機會、改進服務質量、降低管理成本和提升客戶滿意度的新法寶來增強酒店的核心競爭力。在此環境下,信息化管理已成為中國酒店業提高管理水平,獲得新競爭優勢的重要工具。
中國的酒店信息化,已經有20多年的歷史,經歷了“前臺系統”普及發展階段、“后臺系統”普及發展階段再到現在的“協同系統”發展階段。從電算到互聯網,酒店信息化服務系統跨越了數代升級,但探索的步伐從未停止過,而目前,酒店信息化正在朝著智能化、數字化的方向發展。
智能化酒店
在奧運所引領的酒店電視智能化的大潮中,不論是商務旅行還是旅游度假,越來越的顧客都希望在酒店也能像在辦公室或家里一樣工作和娛樂,享受個性化和信息化的服務,因此中國酒店行業迫切需要能滿足數字時代全新舒適要求的酒店客房視聽解決方案,來創新管理,提高星級含金量,增強對顧客的吸引力,以便在激烈的市場競爭中把握先機。在全力追求高檔次標準及“酒店E化”的大趨勢下,酒店,需要從較為單一的吃住場所向集住宿、餐飲、娛樂、康體和會議等多種功能為一體的服務場所轉變。因此酒店需要的不是單一產品,還需要辦公、商務、多媒體會議系統、安防、監控系統等全系列設備。
酒店管理智能化可以使飯店服務中心在酒店內部管理系統的控制下,顯示客人臨時需要的服務請求,比如需要增加某種物品,或者送餐服務,甚至是緊急求救信號,總之通過數字管理科技化可以為客人提供更多的個性化需求的選擇,提供給客人自我控制的數字服務,將使飯店客人的經驗更加便利,酒店業的服務方面的數字科技化的努力必將不斷完善客人自身的體驗。
我們建設酒店智能化,主要有三個目的:要為入住的客人提供全方位的服務,更舒適、更溫馨、更安全、更方便、更便捷;我們要為酒店的運行,經營管理者提供現代化的管理手段,是網絡化管理要用運行酒店的管理軟件,要提供一個供領導決策的數據;也是為了酒店的經營管理者服務,要為酒店開源節流節能降耗提供控制手段。
數字化酒店
北京奧運會的舉辦為中國的酒店行業視頻設施樹立了一個“奧運”標準,是否實現“酒店客房數字化”已經成為酒店服務品質高低的分水嶺,并且列入酒店星級評定標準。隨著入住客戶的需求越來越多樣化,數字化酒店已成為人們關注的熱點。
數字化酒店主要體現在以下三個方面:多媒體視頻系統、商務系統和網絡化體系。
在建設酒店數字化方面,HPC(惠浦電子)推出了客房一體機,憑借撼人心魄的視聽效果以及方便的視頻點播服務深深打動顧客,充分提升星級酒店服務品質含金量。安美的數字化酒店,有三方面的含義,其一,客人可以利用一體機進行網絡瀏覽,真切感受數字化帶來的樂趣;其二,酒店的服務將融于數字客房互動平臺之中,客人將享受更便利直觀的服務;其三,客人可以享受到真正的數字電視服務。在競爭日趨激烈的酒店行業,數字客房系統將使酒店的服務和形象提高到一個嶄新的臺階。“在客房內輕輕一點,便可以輕松訂閱想要的飛機航班、火車車次,了解附近的旅游景點路線,甚至可以從外面的飯店訂餐送入客房。”
而安美數字服務集團運營商,推出了innFORISTV的遙控器,除了可以實現電視調臺、點播大片外,還有從點餐、燈光控制到結賬的全方位功能。安美innFORISTV具備豐富的擴展性,具有PMS(酒店管理系統)接口、房控接口、點餐系統接口和VoIP功能集成,還實現了很多其他系統難以實現的功能,如對酒店客房的溫度、濕度、燈光、窗簾等進行智能化控制,并且實現點餐、洗衣、賬單查詢、商務中心等酒店傳統服務的數字化。通過遙控器,客人可隨時查詢消費情況。當客人有結賬需求時,只須按下遙控器確認鍵,消費賬單自動傳輸給前臺,系統同時通知客房服務人員查房。同時還能把高清電視當作顯示器,再加一個遙控鍵盤,客人沒有電腦也可上網,處理郵件和文檔。這使得酒店可與電子商務網站展開全面合作,既可為客人提供豐富的網絡服務,又可為酒店帶來豐厚收益。
在為酒店實現數字化方面,酒店數字標牌系統能夠通過網絡滿足您視頻系統的需求,它不僅能為酒店提供多媒體信息發布的功能,還能用作酒店數字指示牌和數字客房牌價顯示系統。奔流酒店數字標牌系統由播放管理中心、奔流播放器、網絡平臺和顯示終端(如液晶、等離子、大屏幕電視)四部分組成。系統以高質量的編碼方式將視頻、音頻、圖片和滾動字幕等信息通過網絡傳輸到奔流播放器,然后由播放器將組合后的多媒體信息轉換成顯示終端的視頻信號播出。這種信息發布模式融合了多媒體視頻信息的多樣性和生動性,實現了信息發布的遠程集中管理和內容隨時更新,使受眾在第一時間接收到最新鮮的各類資訊。此外,系統還可提供酒店簡介、電話指南、酒店娛樂介紹等基礎功能,大大節省酒店的印刷費用;可吸引更多的廣告投資,創造巨大的利潤和媒體價值;可為酒店內部提供視頻會議、組織培訓等特殊服務,改善員工的工作效率。
而許多酒店推出的數碼e房,則能夠滿足客人網絡化的需求。酒店的數碼e房,配備電腦,能滿足客人24小時的免費上網。使用終端以及軟件,可以實現諸如寬帶接入、客房終端設備、酒店應用平臺、互聯星空、增值服務、系統維護、廣告發布等多項應用組合,提供包含視頻監控、網站建設、網絡傳真、收發郵件、查看商務旅游信息等多種信息服務和娛樂功能,以及增值服務在內的各類通信業務。這類數碼e房,受到商旅人士的熱烈追捧,未來也將有不斷的發展。
而在未來,入住者一踏入酒店,將身處設置有電子信息廊的“數字大廳”,信息廊上不斷提供關于城市景點、交通、文化特色等各種信息。在客房、酒吧,住客能與服務中心實現視頻互動,來自世界各國的游客還可享受到“多語種客服務”……這,就是數字化酒店的美好前景。
利用酒店網絡銷售系統進行酒店營銷創新。它可以有效展示酒店形象和服務,建立良好的客戶互動關系,實現高效管理與銷售,降低銷售成本、提高經濟效益和管理水平。它利用簡單、快捷、低成本的電子通訊方式,買賣雙方不謀面地進行各種商貿活動。它可以為客人提供方便快捷的服務,Internet將酒店產品的信息集中在一個平臺,展示在客人面前提供B2C的直接預訂渠道,客人只需按其需求進行選擇,確認即可。同時,他還可以拓寬酒店的銷售市場,擴大預訂消費群體,Internet使得酒店業務有可能延伸到以往從未到達的地方,將酒店產品信息傳遞到世界各地,并將對酒店產品有需求的客人與酒店相連接,使酒店產品信息在空間上得到前所未有的拓展,因此電子商務可以給酒店業經營增加新的銷售渠道,擴大預定消費群體。通過酒店電子商務,還可以使酒店產品有形化,增強預訂群體對酒店產品的信任度,酒店產品具有無形的特點,客人在預定、購買這一產品之前,無法親自了解到所需產品的信息,Internet可以提供虛擬酒店和大量的酒店產品信息。通過Internet網絡,客人可以隨心所欲地了解酒店產品,對酒店產品產生預先的體驗。這樣酒店網絡預訂不僅培養和擴大了消費群體,而且使無形的酒店產品“有形化”,增強預訂群體對酒店產品的信任度。
作為經濟型酒店的7天,在電子商務建設方面走在了前列。全球金融風暴襲擊最猛烈之時,連鎖酒店巨頭7天逆市獲得國際金融機構高達6500萬美元的融資,鄭南雁卻將錢投進了電子商務平臺的建設,他認為“這樣可以降低很多內部消耗。”
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