成功案例: Holyfields餐廳
餐廳的交互式點餐系統
為了確保顧客有更多的享用用餐時間,擁有一套快速而直效的點餐系統是必要的。
主要優勢:
• 可靠便利使用與維護的高效率系統
• 直覺的接口設計
• 高度可塑性
• 可與其它系統互通,例如收銀系統
解決方案:
• Newroom Media提供解決方案
• 建碁AOpen 數字引擎® DE7000
• Scala的播放以及管理軟件
• Hypersoft GmbH的收銀軟件
• 32吋Samsung LCD屏幕
• Tyco Electronics IntelliTouch接口的觸碰屏幕
Gerhard Schöps, Holyfields的管理經理
Holyfields背后的想法很簡單:“我們為我們的客人省下時間并有更多時間去享受用餐。不論是,你有30分鐘或三個小時時間去'享受'。“Holyfields'第一家餐廳于 2010年11月1日在德國法蘭克福開業。點餐系統是餐廳的核心,為確保人們真的有時間吃飯,享受美好時光。我們以創新的,快速應變的基本點餐系統來讓在餐廳中的等候時間減少,方便客人將時間花費在放松、聊天、享受美妙的食物和飲料,體驗餐廳中非凡的氣氛。
在當今繁忙的世界里,時間是有限的,Holyfields餐廳交互式排序概念旨在消除等待位置,點菜等服務時所浪費時間。
點餐系統是以數字化為目標,加快點餐過程,Holyfields的合作伙伴 Newroom媒體和Ippolito Fleitz集團開發用戶友好的自助服務亭。要訂購一餐,客人只需選擇他或她所喜愛的食物和飲料的一站,然后傳送給收銀員。且他們將收到一個訊息,提醒他們在食物已經準備好了。
為了提升客戶的滿意度,餐廳還可以透過不斷更新信息的KIOSK來進行管理。KIOSK使可供選擇的產品在屏幕上顯示或在數據庫中標記為售完,并在菜單上自動消失。另一項優點是菜單上的產品變化更新,無需人工調整交由時間自動更新。早餐食譜,只顯示在早上,系統會自動切換到午餐和晚餐模式。該技術用于系統的所有管理任務,將點餐時間降到到最低,讓客人有更多的時間去享用。
解決方案
該解決方案是由Holyfields Newroom媒體公司安裝, KIOSK的功能具直觀的設計界面,高度可擴展性。每個KIOSK配有32寸三星液晶顯示器及Tyco電子的IntelliTouch表面觸控技術和建碁AOpen數字引擎DE7000的媒體播放器。
該KIOSK使用Scala的特效腳本以及專門開發的特殊效果,內容管理播放是Scala的軟件,媒體播放機則是選擇建碁AOpen DE7000來完成。
建碁® DE7000數字播放機通過SCALA多媒體播放測試,包括播放1080P的H.264/WMV視訊、Flash短片、圖片和視訊的三D轉場效果、RSS字幕、和Scala動畫腳本。
Holyfields總經理Gerhard Schöps說:“在Holyfields,我們的訂購系統是依賴于新的客戶回饋。當故障或停機時將導致客戶不滿和業務流失。因此,這些終端的運作是非常重要的。我們與客人都非常滿意新的互動點餐系統之速度和可靠性。“
未來計劃
Holyfields已計劃未來發展。餐廳要擴展系統,使客戶能夠直接通過信用卡和手機于終端機。而且他們要創造'點擊路徑追蹤'來獲得更高的知名度,來讓客人選擇他們的餐廳用餐,他們希望通過整合CRM模塊來加強客戶忠誠度和服務。預計于2013年,Holyfields計劃建構創新的KIOSK及數字電子廣告牌在柏林、斯圖加特、漢堡、萊比錫、慕尼黑和杜塞爾多夫等的餐廳中。
關于AOpen
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