本屆啤酒節中心舞臺首次啟用54平方米的超薄高清LED大屏幕，同步播放舞臺實況。260平方米的扇形舞臺將最廣闊的視角展現給觀眾，炫美的燈光、精彩絕倫的表演盡收眼底，力求展示給游客最佳的視覺效果。渲染舞臺色彩的電腦燈、組織特效圖案的電腦圖案燈、亮度較高的LED帕燈共300余盞，將為中心舞臺帶來豐富的圖案變化和多變的光束擺動，紅綠藍三種基色交相輝映創造出美輪美奐的意境。絢爛燈光掩映下，“第二十一屆青島國際啤酒節”幾個大字尤為醒目，置于舞臺兩側宣傳展板上的俏兔“朵朵”也似在為中心舞臺的精彩表演喝彩。

　　今年更加注重節目的互動性和市民參與度，力求打造全民狂歡節。據了解，中心舞臺廣場面積達8000平方米，可同時容納4000余人。另外，經典的全國電視飲酒大賽作為中心舞臺的核心活動將全新亮相。屆時，每天18:00-23:00,民族舞蹈、樂器演奏、模特走秀將悉數登場與游客見面。今年還將首次推出“祝酒歌”和“歡樂小合唱”專場演出活動，傾力打造百姓舞臺。

　　在今年的啤酒節上，中心舞臺廣場勢必將成為游客聚焦點之一。廣場打酒區，“以鋼鐵為骨，以玻璃為膚”建造“水晶宮”,可謂別出心裁、獨樹一幟。在霓虹燈的映射下，絢麗閃耀著新穎的雙層“水晶”啤酒館。上層為開放式設計，游客在暢飲香醇啤酒的同時，既可以欣賞到精彩的歌舞表演，又可仰望星空。目前，中心舞臺建設工作已經全面展開。